Кнайпа «Войцех», Ивано-Франковск. Рестораны Ивано-Франковска

Опубликовано: 24.08.2018

Особенности

Еда - старинная галицкая кухня с авторскими элементами.

Очень интересный и самобытный интерьер создан в этно - стиле

Рекомендуем обращать внимание на мелочи - можно увидеть много необычного

Атмосфера создана с юмором и дружественным подходом к гостю.

Низкие цены за вкусные блюда....

Кнайпа «Войцех» создана в этно-стиле. Формат кнайпы по количеству блюд и напитков балансирует между форматом ресторана и кафе, но напитков здесь значительно больше. Кнайпа «Войцех» находится в подвальчике, поэтому летом здесь довольно комфортно, особенно в жару.

Недавно заведение открыло летнюю площадку, поэтому для любителей отдыха на свежем воздухе, появилась хорошая возможность вкусно поесть и просто отдохнуть после рабочего дня.

ИНТЕРЬЕР

В интерьере «Войцеха» представлена оригинальная самобытность Западной Украины - много аутентичных предметов древних времен: утюги, ручная вышивка, оригинальные тарелки, декорированные сумки, деревянная посуда и бочки, травы, национальная одежда. Тяжелые деревянные столы и стулья под старину, кирпичные стены удачно передают ощущение связи современности с древностью. Разбавляют трапезную атмосферу зеркальные таблички с юмором, которые настраивают гостей на веселый лад.

КУХНЯ

Кнайпа «Войцех» предлагает гостям аутентичную кухню Галичины XVIII-XIX вв. Блюда и напитки готовятся по утраченной рецептуре, которая была забыта, но благодаря активным поискам хазяина заведения, восстановлена именно в «Войцеху».

Блюда меню кнайпы «Войцех»

Кроме известных блюд в меню внесены оригинальные описания авторской кухни, а также блюда, которые нигде кроме «Войцеха» не попробуешь. Например, в кнайпе «Войцех» предлагают блюда из рецептурников местных хозяек.

Есть в меню и главная приманка гурманов - блюда из печи, благодаря температурному режиму, они имеют особый вкус, который еще не удалось воспроизвести ни одной кухонной технике.

Предлагают в «Войцеху» и настоящие украинские пироги с разными начинками, рондели.

Отдельный раздел меню посвящен мясарне Володка - мясника в третьем поколении, гости могут заказать: подбрюшину в пиве, колбаски гриль, голонку. А еще кнайпа «Войцех» предлагает 12 видов дерунов, которые входят в отдельное деруны меню.

Конечно, как и положено кнайпе, «Войцех » предлагает гостям первые блюда, зимние предложениян - более калорийные и сытные и салаты с оригинальными названиями, приготовленые по авторским рецептам - «Гуцулка Ксеня», «Войцех».

Завершить трапезу или просто побаловать себя вкусненьким в кнайпе «Войцех» предлагают фирменным десертом или полакомиться конфетами собственного производства: трюфельними, с черносливом или клубникой в шоколаде.

Напитки меню кнайпы «Войцех»

К вкусных блюдам кнайпа «Войцеху» предлагает алкогольные и безалкогольные напитки. Например, из легких деликатных напитков здесь заказывают итальянские, чилийские, французские и грузинские вина.

Интересное разнообразие для гостей - необычные алкогольные напитки в виде настоев - Калгановка, Лимонный стерка, Золотой корень.

Для любителей пива - 7 видов хмельного напитка.

Пикантная вкусовая нотка в баре кнайпы принадлежит коктейлям, их немного, но все позиции оригинальные - Молочный коктейль «Дар лета» (черника, малина, ежевика, земляника, мороженое, банан, молоко), Молочный коктейль «Утро доброе» (кофе, мороженое, банан, молоко), Молочный коктейль «Хорошее настроение» (Чернослив, мед, банан, мороженое, молоко)