5/5 (1)
Кухня Five Changes набирает все большую популярность в Польше. Это философия питания, которая предполагает образ жизни и пищу, соответствующие ритму, установленному природой. Сторонники этой философии считают, что все процессы, происходящие в природе, влияют на человеческие эмоции, разум и энергию неотделимым образом. Поэтому они также должны быть отражены в нашей кухне и в том, как мы едим. Польская кухня в соответствии с пятью изменениями - к счастью, рецепты уже освоены.
Кухня Пяти Преобразований основана на характерном способе приготовления блюд и книге. Польская кухня по пяти переменам мы научимся готовить польские домашние блюда в соответствии с этой философией.
«Какой бы ни была мать болезни, плохое питание определенно было ее отцом»
Мы едим быстрее. Мы используем все больше и больше заменителей (бульонные кубики, соусы с сахаром и жиром из банок и банок, супы с чрезмерным содержанием соли из порошка, блюда из коробок, богатых глутаматом натрия), а желудки обрабатываются как мусор, способный принять все. Конечно, вы согласитесь со мной, что мы поддаемся рекламе на телевидении и красочной упаковке в супермаркетах? Кроме того, если есть необходимость, мы всегда можем принять таблетку: от боли в животе, от печени, метеоризма, от изжоги ... К сожалению, ни одна реклама не показывает то, что заставляет нас знать Монику Библис, автора «Польской кухни по версии Пять изменений». В его книге несколько глав посвящены целям поедания пищи, обеспечению здоровья посредством правильного питания и приготовления пищи, а также поеданию пищи таким образом, чтобы обеспечить тело гармонией.
От старопольской кухни до пяти перемен
Польская кухня по пяти переменам
Из электронной книги «Польская кухня в соответствии с пятью изменениями» мы узнаем, как диетические привычки поляков создавались и развивались с течением времени. Польская кухня с незапамятных времен была вкусной и разнообразной, и в сочетании с описанными принципами питания в соответствии с философией Пяти Переходов (также точно описанной в отдельной главе) станет отличным способом питания, обеспечивающим здоровье.
Кухня сбалансирована здоровьем
Моника Библис описывает в своей книге шесть шагов, ведущих к сбалансированной кухне, благодаря которой мы будем наслаждаться здоровьем:
- Ароматы - мы узнаем, что их пять: кислые, горькие, сладкие, пряные, соленые, они являются результатом последовательных изменений в природе и имеют постоянный порядок в кулинарии. Автор описывает влияние отдельных ароматизаторов на организм и указывает источники отдельных ароматизаторов - конкретные продукты или группы продуктов.
- Тепло или холодно - мы узнаем, какие продукты обладают согревающим эффектом, какие нейтральны, а какие охлаждают наш организм. Мы также изучим способы «разогреть» или «охладить» отдельные пищевые ингредиенты, например, запекать, жарить, курить.
- Что у нас есть за окном - в этой части мы познакомимся с пятью сезонами, следующими друг за другом в соответствии с философией Пяти Изменений, их влиянием на конкретные органы, например, почки, печень, сердце и продукты, которые следует употреблять в данное время года.
- Благополучие - эта часть посвящена способу питания в соответствии с эмоциями, пережитыми нами в тот или иной день. Автор описывает пять эмоций: гнев, радость, беспокойство, печаль, страх, их влияние на организм и способ выбора вкусов, которые им подходят.
- В какое время мы узнаем, что есть в данное время суток и в каком количестве. Согласно польской пословице: завтракай, ешь, как король, обедай, как принц, и обедай, как нищий ».
- Экспериментируйте и наслаждайтесь готовкой - приготовление пищи - это весело, и мы постоянно совершенствуем свои навыки.
Из книги мы также узнаем о подходящих сосудах для хранения продуктов в соответствии с философией пяти переходов и способах приготовления и хранения продуктов питания в определенное время года. Мы также изучим рецепты типичных польских блюд, с инструкциями, шаг за шагом, готовя их в соответствии с принципом пяти переходов.
Завтрак, обед, ужин
Рецепты вместе с пошаговыми инструкциями автора разделили на несколько категорий: завтраки и ужины, обеды, десерты и напитки. Мы выучим рецепты в соответствии с принципами «Пять переходов» для традиционных польских блюд, таких как домашний хлеб из закваски, картофельные оладьи, мясные котлеты, старопольские биго, крупник, журек и многие другие.
Целое заканчивается алфавитным указателем отдельных продуктов, в котором мы легко проверяем, какой аромат и какая трансформация ответственны, и следует ли это рассматривать как нагревание, охлаждение или, возможно, нейтральность.
Электронная книга Польская кухня по пяти переменам Я рекомендую людям, заинтересованным в приготовлении пищи в соответствии с философией пяти переходов. Здесь они найдут всю необходимую теоретическую информацию, точно описанную и прокомментированную автором. Книгу также должны покупать люди, которые страдают от определенных проблем с органами (например, печень, почки) и те, кому врач рекомендовал резко изменить меню. Они найдут рецепты блюд, типичных для польской кухни, вместе с инструкциями по их приготовлению в соответствии с пятью изменениями. Стоит отметить, что Моника Библис, автор, годами успешно применяет систему пяти перемен в своем доме, благодаря чему все члены семьи чувствуют себя прекрасно, а дети страдают от раздражающей аллергии.
- Название: Польская кухня по пяти переменам
- Автор: Моника Библис
- Издательство: EscapeMagazine
- Количество страниц: 126
- Цена: 19,90 зл.
- Где купить: EscapeMagazine.pl
Тебе нравится? Оцените или оставьте комментарий 🙂
Похожие
Польская книга животных. Вымирающие видыописание Из-за географического положения нашей страны, расположенной почти в центре Европы, и того факта, что, несмотря на значительные изменения, которые произошли в нашей природной среде, многие животные в Польше живут, что крайне редко встречается в других частях Европы. Исследователи говорят, что в настоящее время невозможно определить точное количество видов нашей домашней фауны. На основании последних сравнений, по оценкам, в нашей стране насчитывается от 33 000 до 47 000 видов Старинная кухня. Вдохновение, украшения и аксессуары
Поиск места для отдыха всегда немного аналитический. Вместо того, чтобы смотреть на местоположение и окружающие достопримечательности, я обращаю внимание на дизайн интерьера. К сожалению, подавляющее большинство жилья для отдыха по-прежнему организовано по низкой цене, без особого внимания к деталям и всей договоренности. Однако есть настоящие драгоценные камни. В этом году мое внимание было особенно привлечено к интерьеру в винтажном стиле и вдохновило меня на эту запись. Сегодня тема Мексиканская кухня Папа Диего достиг Познани
Ресторанная зона Posnania, крупнейшего торгово-развлекательного центра в регионе, пополнилась рестораном, который приобретает все большую популярность в сети Papa Diego. С сегодняшнего дня гости, посетившие велькопольские помещения этой марки, смогут попробовать, в частности, несколько видов буррито, тако и буррито-були, а также местная версия этих блюд - с картофелем и гзик. Новое место Папа Диего было открыто в четверг Кухня с сердцем дома - аксессуары, которые сделают вас яркими
... полагалось, что больше друзей допускается в гостиную, а близкие - на кухню. Это ясно показывает, насколько теплая и уютная эта комната. Кухня - это не только полезное пространство, но и настоящее и сильное бьющееся сердце дома. Создание по-настоящему жизненного пространства из кухни - чрезвычайно важная вещь. Приготовление блюд в месте, которое не является стерильным рабочим пространством, повышает креативность и целеустремленность шеф-повара. В то же время он превращает место в пространство, На любой бюджет - Кухня Дороты - С вилкой в Кракове
В ответ на запросы наших читателей сегодняшняя запись будет о ресторане с нижней полки. Хотя посещение помещения состоялось еще до того, как мы узнали о необходимости таких отзывов. Просто, воспользовавшись возможностью пообедать вместе в обычное время обеда, в течение рабочего дня (и, конечно, имея ограниченное количество времени), мы решили посетить место, где когда-то подавали быструю и вкусную кухню, не будучи фаст-фудом. Лучшая польская серия, созданная после 1989 года
У каждого из нас есть свои любимые польские сериалы. Те, кто немного старше или новее, те, кто серьезно или комедии. Нам нравится возвращаться к ним в разное время нашей жизни. Проверьте наш список лучших польских серий, созданных после 1989 года. Лучшая польская серия после 1989 года Петр Грабец пак Монахиня пугает трейлер ожидаемого ужаса
Довольно много сумерек, латинских предложений и ... двух привычек. Уже в сентябре мы увидим рождение монахини из Присутствия. Первый трейлер последнего побочного продукта во вселенной Присутствия появился в сети. Режиссер оригинала Джеймс Ван на этот раз отвечает только за сценарий, но в любом случае все выглядит очень климатично. Предполагается, что румынский монастырь со слабо освещенными коридорами и подземельями заставит 11 необычных бухгалтерских фактов - о которых вы понятия не имели - inFakt.pl. Бухгалтерский блог
Большинство из нас осознают важность анализа и учета доходов и расходов, но иногда мы пренебрегаем областью, которая больше всего влияет: бухгалтерский учет. Прочтите эту статью, чтобы узнать совершенно новую страницу учета - о которой вы, вероятно, не знали. На страницах блога inFakt.pl мы часто показываем, что бухгалтерский учет полностью отличается от того, что предлагают стереотипы. что
Комментарии
Вам вообще нравится польская поп-культура?Вам вообще нравится польская поп-культура? Если только они не милиционеры! Мне нравятся неумелые польские попытки снимать ужасы и приключенческие фильмы 1980-х годов. «Проклятие долины змей», «Волк» - это так плохо, что это хорошо. Титус, Кайко и Кокош, Кайтек и Коко, работа Тадеуша Барановского, совершенно безобидны для меня ... Тогда почему это не в вашем искусстве? Я думаю, потому что я хочу публиковать комиксы Вы можете видеть, что кто-то, кто проектировал этот интерьер, имел идею и знал, как решить вековой вопрос: белая кухня - какие дополнения?
Вы можете видеть, что кто-то, кто проектировал этот интерьер, имел идею и знал, как решить вековой вопрос: белая кухня - какие дополнения? Бирюза не единственное и идеальное решение. Вы можете попробовать добавить немного зеленой, гранатовой или энергетической желчи в белую кухню. Вы также можете пойти в классику и воспользоваться контрастным сочетанием черного и белого. Этот выбор вне времени и хорошо работает в любом стиле, в том числе в стиле винтаж. Винтажная кухня Если, например, вы решили расстаться, потому что вы не чувствуете себя хорошо в отношениях, потому что вы устали и не видите пути к переменам, зачем объяснять кому-либо?
Если, например, вы решили расстаться, потому что вы не чувствуете себя хорошо в отношениях, потому что вы устали и не видите пути к переменам, зачем объяснять кому-либо? Вы не хотите, чтобы и конец. Это твой святой закон. Даже если вы провели с вами 10 лет, если вы чувствуете, что не хотите продолжать эти отношения, на самом деле вы не обязаны ничего делать. Заброшенная страница может заставить вас чувствовать себя виноватым - это худший метод решения дел. Во всяком случае, я много писал о плохом
Вам вообще нравится польская поп-культура?
Тогда почему это не в вашем искусстве?
Вы можете видеть, что кто-то, кто проектировал этот интерьер, имел идею и знал, как решить вековой вопрос: белая кухня - какие дополнения?
Если, например, вы решили расстаться, потому что вы не чувствуете себя хорошо в отношениях, потому что вы устали и не видите пути к переменам, зачем объяснять кому-либо?
